Catégorie : Culture

Ce week-end, Saint-Orens accueille Catakana

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Dans le monde des conventions et événements culturels en Occitanie, Cata’kana fait son arrivée dans le paysage toulousain à Saint-Orens.

Le Studio Miyukini et La Panacée Rose se sont associés pour construire ensemble cette évènement. En profitant de l’expérience de chacun et des moyens à disposition.

La philosophie de Cata’kana est fondée sur la célébration de la diversité, de la créativité et de la passion. Nous cherchons à créer une plateforme où les artistes de la pop culture et du manga peuvent partager leur travail et leur passion, et où les fans peuvent se réunir pour explorer, apprendre et s’engager. L’événement est conçu pour encourager l’expression de soi, le respect mutuel et la compréhension.

Nous croyons en la création d’un espace inclusif et positif où chacun peut sentir qu’il appartient, et où la passion pour la pop culture et le manga est célébrée à sa juste valeur.

Cata’kana, c’est plus qu’un festival, c’est une communauté d’artistes, de fans et de passionnés unis par l’amour du manga et de la pop culture.

Au programme, vous pourrez retrouver une Artist Alley, du Cosplay, des animations(Quizz, jeux, animations), des Conférences & Ateliers, Foodtrucks et bien d’autres surprises.

Comment Accéder à l’Événement Cata’kana :

Privilégiez les transports en commun pour rejoindre Catala et le Festival Catakana.

Depuis la LIGNE A du métro :

  • Soit à Balma prendre le Bus 83 jusqu’à l’arrêt Catala. Fréquence de passage : 40 minutes environ le samedi et peu de bus le dimanche Durée du Trajet : Environ 22 minutes
  • Soit à Jean Jaurès prendre le Linéo 9 jusqu’à l’arrêt Laure Delerot ou Centre Commercial Saint-Orens. Fréquence de passage : 13 minutes le samedi et 20 minutes le dimanche Durée du Trajet : Environ 29 minutes

Depuis la LIGNE B du métro :

  • A Faculté de Pharmacie ou Université Paul Sabatier, prendre le Bus 78 jusqu’à l’arrêt Catala. Fréquence de passage : 30 minutes Durée du Trajet : Environ 15 minutes

Si vous souhaitez venir en voiture, vous pouvez vous garer sur le parking du Centre commercial Leclerc de Saint-Orens, du côté “Gulli Park” le Festival est ensuite à 10 minutes à pied. Ou le “Stade Marcaissonne” en face du “GigaFit”.

Top départ pour La Quinzaine du Japon en Occitanie 2023

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La Quinzaine du Japon en Occitanie a pour but de célébrer, renforcer et développer les relations franco japonaises notamment dans les domaines de l’économie, de la culture, de l’enseignement, de la recherche et du sport. Son organisation a été confiée à l’association Yujo, qui signifie « amitié » en japonais. Les coorganisateurs sont l’Ambassade du Japon en France, la Région Occitanie et la Fondation Groupe Dépêche. L’événement bénéficie également du soutien du Consulat Général du Japon à Marseille.

Amélie Nothomb sera la marraine de la deuxième édition de la Quinzaine du Japon en Occitanie. Écrivaine belge, sa relation profonde avec le pays du soleil levant influence son œuvre littéraire. Elle explore les thèmes de la culture japonaise, de la différence culturelle et de l’identité à travers ses romans, dont « Stupeur et Tremblements », qui a reçu le Grand Prix du Roman de l’Académie française. Amélie Nothomb incarne à la perfection l’évènement, et le lien d’amitié profond et durable qui unit la France et le Japon.

La QJO 2023, c’est plus de 280 évènements à travers toute l’Occitanie. Les thèmes sont aussi variés que fascinants, couvrant l’écologie, le sport, les cultures populaires et traditionnelles, la gastronomie, la langue ou encore le voyage. De quoi ravir petits et grands et répondre à toutes les envies. A Toulouse notamment, le Toulouse Sake Club propose une dégustation de sakés japonais et de liqueurs de prune umeshu.

Explorez l’onglet « l’Agenda » de la Quinzaine du Japon pour identifier les sujets qui vous ressemblent.

Pour ne rien louper et rester informé(e)s des dernières actualités en temps réel, consultez le site internet et les réseaux de la QJO. N’hésitez pas à partager vos expériences grâce aux hashtags #quinzainejaponoccitanie #qjo2023 #associationyujo.

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La Région Occitanie continue de renforcer sa coopération avec le Japon en accueillant des acteurs économiques, institutionnels et sportifs japonais et régionaux en marge du match Japon-Samoa

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A l’occasion du match de poules de la Coupe du Monde de Rugby opposant les Samoa
au Japon le jeudi 28 septembre, la Région Occitanie a reçu à l’Hôtel de Région de Toulouse des institutionnels japonais ainsi que des dirigeants français et japonais d’entreprises japonaises basées en Occitanie.

Jalil Benabdillah, vice-président régional en charge de l’Economie, l’Emploi, l’Innovation et la Réindustrialisation, Kamel Chibli, vice-président en charge de l’Education, l’Orientation, la Jeunesse et les Sports et Nadia Pellefigue, vice-présidente en charge de l’Enseignement supérieur, de la Recherche, de
l’Europe et des Relations internationales, accueilleront la délégation japonaise avec l’agence Ad’Occ autour d’un programme alliant développement économique et sport.
La Région Occitanie entretient avec le Japon des relations fortes initiées en 2015 par la signature d’un accord de coopération avec la préfecture de Kyoto, renforcées notamment par un accord avec la Préfecture d’Aïchi, l’adhésion au Réseau Mayors for Peace basé à Hiroshima et l’organisation depuis 2016 de plusieurs missions à l’attention d’entreprises et d’universités d’Occitanie, menées par la présidente Carole Delga et les élus régionaux.
Dans la continuité de ce travail mené pour renforcer et entretenir la coopération avec le Japon, ayant notamment abouti à l’accueil de l’équipe nationale en camp de base à Toulouse durant la Coupe du Monde de Rugby 2023, la Région continue de renforcer les relations engagées entre les entreprises régionales et japonaises.

Parmi les entreprises reçues jeudi dernier à l’Hôtel de Région : HORIBA, Sumitomo Corporation, Sharp, NTN, Astroscale, Oshino Lamps, NTT Docomo, Kubota, Hito Communications, Mitsui Real Estate, Tokyo Dome ou encore Tokyo Tatemono.

LES CERISIERS DANS LA MÊLÉE – BRAVE BLOSSOMS – Cinéma ABC Toulouse – 18 Septembre 2023

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A l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby et de la venue des Brave Blossoms à Toulouse, l’ABC et l’association Toulouse Japon vous proposent une projection unique du documentaire Les Cerisiers dans la Mêlée – Brave Blossoms en présence de la réalisatrice Charlotte de Champfleury : lundi 18 septembre à 20h30.

Plus qu’un documentaire sur l’équipe nationale de rugby du Japon, un film sur la société et la culture nippone. Séance organisée avec Toulouse Japon.2

Si le Japon joue au rugby depuis plus d’un siècle, c’est lors de la Coupe du Monde de 2015 que le sport est propulsé sur le devant de la scène. En effet les Japonais, les Brave Blossoms, créent la surprise en battant les Sud-Africains les Springboks au terme d’un match haletant. Le pays entier se lève et applaudit ; cette victoire va être diffusée en boucle sur tous les écrans. Les Japonais d’ordinaire si réservés hurlent leur joie et leur fierté.
Quatre ans après, le 20 septembre 2019, l’archipel s’apprête à accueillir la Coupe du Monde de Rugby.
Comment a évolué le style de jeu des Japonais ? Quels sont les atouts et les défauts de cette formation ? Au-delà de la simple question sportive, que nous apprend la pratique du rugby sur la société et la culture nippone ? Et comment ce sport apparemment aux antipodes de l’image que l’on se fait du Japon peut–il nous aider à appréhender cette culture si différente de la nôtre ?

Un week-end 100% Japon à Toulouse pour le début de la Coupe du monde de rugby

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Le Japon sera à l’honneur les 8,9 et 10 septembre dans la ville rose avec de nombreux événements proposés tout au long du week-end :

–Peko peko le ventre du Japon : A l’occasion du lancement de la Coupe du monde de rugby en France, qui se déroulera du 8 septembre au 28 octobre 2023 et avec le premier match du Japon le dimanche 10 septembre au Stadium de Toulouse, Jetro Paris, agence japonaise du commerce extérieur, en partenariat avec le Toulouse Sake Club invite les Toulousains et amateur de rugby à découvrir la gastronomie japonaise les 8 et 9 septembre prochain à deux pas du Capitole dans la ville rose.

–Un week-end Japon à la Cité de l’Espace de Toulouse : Deux jours à la découverte des missions spatiales et de la culture japonaise. Dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby 2023 en France !

–Découverte du Japon au Galeries Lafayette : les Galeries Lafayette invite le Toulouse Sake Club pour faire découvrir des fragments de la culture du Japon avec des dégustations de boissons japonaises et des ateliers d’origami.

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Un week-end Japon à la Cité de l’Espace de Toulouse

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Deux jours à la découverte des missions spatiales et de la culture japonaise. Dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby 2023 en France !

La France accueille la Coupe du monde de rugby du 8 septembre au 28 octobre.

La ville de Toulouse accueillera 2 matchs de l’équipe du Japon et à ce titre elle a été désignée comme ville hôte du pays du Soleil levant.

Afin de célébrer cette mise en lumière du Japon à Toulouse et dans le cadre d’un travail mené avec la JAXA, l’agence spatiale japonaise, la Cité de l’espace accueille un échantillon d’astéroïde de la mission japonaise HAYABUSA.

Les visiteurs pourront admirer dans les expositions permanentes : l’échantillon prélevé, un modèle réduit 3D de l’astéroïde RYUGU et la maquette du rover MASCOT.

Dans ce contexte fort autour du Japon, la Cité de l’espace propose un WE spécial les 9 et 10 septembre.

AU PROGRAMME : UNE TABLE RONDE AVEC LES SCIENTIFIQUES DE LA JAXA

Le samedi 9 septembre à 18h30 – Gratuit sur inscription (lien à venir)

Les collaborations spatiales France-Japon pour l’exploration du système solaire. 
Avec la participation de :

  • Masaki FUJIMOTO, responsable scientifique de la JAXA
  • Aurélie MOUSSI, responsable des missions retours d’échantillon du CNES
  • Jean-Pierre BIBRING, astrophysicien à l’Institut d’Astrophysiques Spatiales
  • Stéphane MARY, chef de projet du rover de la mission japonaise MMX (Martien Moons Exploration)

Table ronde ponctuée par des pauses musicales avec Hokusai trio. Le trio présentera la mémoire de l’univers dans une poussière d’astéroïde avec 2 artistes qui joueront du tuba, de l’euphonium ou du serpent (instrument traditionnel). La dernière artiste proposera en direct une création avec  du dessin à l’encre et de l’aquarelle.

AU PROGRAMME : DES ANIMATIONS AUTOUR DU JAPON

Samedi 9 et dimanche 10 septembre  – Inclus dans le billet d’entrée de la Cité de l’espace

Samedi 9 septembre

  • Dès 10h – Tout au long de la journée. Démonstration de Kyūdō, tir à l’arc japonais. Le kyūdō, « la voie de l’arc », est un art martial japonais (budō), issu entre autres du tir à l’arc guerrier (kyūjutsu).
    Par le club AMPKT
  • L’après-midi :
    3 sessions d’atelier manga sur le thème de l’espace.
    3 sessions d’atelier apprentissage de la langue japonaise
    En continu
    Par l’association WAKABA

Dimanche 10 septembre

  • Démonstration de Iaidō un art martial d’origine japonaise basé sur l’action de dégainer le sabre et de frapper en un seul geste.

La ville rose à l’heure japonaise – JAPAN TOUCH TOULOUSE 2023

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Le Jardin Compans-Caffarelli avec son remarquable jardin japonais accueille, pour sa 6e édition, JAPAN TOUCH TOULOUSE le week-end du 2 et 3 septembre 2023. Après cinq éditions à succès, cet événement 100% culture et traditions japonaises avec un brin de pop culture, ouvert aux petits et grands, est de retour dans la ville rose.
Festival inspiré des Matsuri, fêtes populaires traditionnelles japonaises, Japan Touch est gratuit et en plein air. Les visiteurs, seuls, en famille ou entre amis, passionnés ou tout simplement curieux du Japon, pourront découvrir, jouer, s’initier, se distraire, faire voyager leurs papilles jusqu’au pays du Soleil Levant.
Si vous n’allez pas à Tokyo, Tokyo ira à vous.
En plein cœur de ville, ce havre de paix mêlant mouvements de terre, rideaux de verdure et univers aquatique, accueillera un village de créateurs, boutiques et animations autour de la culture japonaise. Le visiteur arpentera le parc et découvrira la mode japonaise (vêtements, accessoires, bijoux, céramique…), mais aussi des illustrateurs de manga et artisans d’art (sculptures au fil de fer, origami, carpes koï), bien-être (shiatsu), et objets déco. Plusieurs ateliers traditionnels japonais, des arts martiaux (kyudo, kendo, aïkido, goshin taï jutsu, kinomichi, karaté…) jusqu’aux arts floraux (bonsaï, ikebana, kokedama) en passant par l’arbre à souhaits tanzaku, seront proposés. Des restaurants raviront les plus gourmands de boissons et mets japonais et les cosplayeurs évolueront devant de beaux décors naturels.

Dans le pavillon du jardin japonais (dont l’île rappelle l’île légendaire de Horai, symbole de paradis), propice à la plénitude, le public participera à des cérémonies du thé et séances de méditation zen. Le jardinier en chef Frédéric Bordis fera visiter le jardin en révélant tous ses secrets de conception et d’entretien émaillés de souvenirs et d’anecdotes.

Enfin, avec le Toulouse Sake Club vous pourrez déguster et découvrir le goût du Japon avec une sélection de boissons japonaises alcoolisées ou non, ainsi que des produits d’épicerie fine.

Une semaine avant l’ouverture du Coupe de monde de rugby avec la présence du Japon pour son camp de base et qui jouera deux matchs au Stadium de Toulouse pendant la compétition. Le Japon et sa culture seront bien représentés !

OCCITANIE : La quinzaine du Japon débutera à Nîmes

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La Semaine du Japon en Occitanie, événement créé par la Région Occitanie avait connu un vif succès en 2022. En 2023, elle devient « La Quinzaine du Japon« .

La culture japonaise va faire vibrer l’Occitanie durant 15 jours. Culture, Économie, Enseignement et Sport : quatre piliers pour renforcer l’amitié lors de la Quinzaine du Japon en Occitanie, du 10 au 24 novembre prochain. En 2022, la Semaine du Japon en Occitanie a connu un vrai succès. Une mobilisation exceptionnelle de l’ensemble des acteurs économiques, associatifs et institutionnels du territoire, qui a permis de rassembler 120 000 participants au travers de 170 évènements répartis dans 48 villes en Occitanie.

Fort de ce succès, l’événement devient la Quinzaine du Japon en Occitanie avec encore plus d’échanges et d’expériences ! La preuve d’un engagement déterminé des fondateurs. L’événement est porté par l’association Yujo (« Amitié », en japonais), en partenariat avec les co-fondateurs que sont : l’ambassadeur du Japon en France, son excellence Makita Shimokawa, la Région Occitanie, présidée par Carole Delga, et la Fondation Groupe Dépêche, présidée par Marie-France Marchand-Baylet, en collaboration avec le Consulat Général du Japon à Marseille.

Yujo s’est doté d’un nouveau président : Olivier Alluis, CEO de Rakuten DX, basé à Montpellier, et a étoffé sa gouvernance de quatre présidents de commissions : culture, économie, enseignement et sport. L’accueil en septembre 2023 de l’équipe du Japon qui établira son camp de base à Toulouse dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby, inscrit cette Quinzaine dans un événement sportif d’envergure. Nîmes accueillera le lancement de la quinzaine le 10 novembre. Albi a été choisie pour la clôture le 24 novembre. 

Les moments forts :

  • Lancement : le 10 novembre à Nîmes (Gard),
  • La Clôture : le 24 novembre à Albi (Tarn).

Avis aux porteurs de projets : Pour obtenir la labellisation dans l’agenda officiel rejoignez- nous pour déposer vos dossiers : yujo.japonoccitanie.fr

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Semaine Du Japon En Occitanie : Rencontre Autour Du Saké Japonais Avec Le JETRO Et JFOODO

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Jetro Paris, agence gouvernementale engagée dans la promotion à l’international des produits japonais, organise une rencontre autour du saké japonais dans le cadre de « La semaine du Japon en Occitanie » à Toulouse et à Montpellier.

L’événement donnera la possibilité aux participants d’en apprendre un peu plus sur la fameuse boisson japonaise traditionnelle à travers une conférence animée par Bertil LAUTH (Saké Sommelier, spécialiste des produits japonais) et la dégustation de différents sakés accompagnés de mets en accord.

Les participants pourront également au cours de l’événement déguster une autre boisson ancestrale : le thé vert.

Trois rendez-vous sont proposés : 

-Un séminaire pour les professionnels le lundi 28 novembre de 12h à 15h à Toulouse

-Une soirée grand public le lundi 28 novembre de 19h à 22h à Toulouse

-Une soirée grand public le samedi 3 décembre de 19h à 22h à Montpellier.

Cet évènement est financé par le Ministère japonais de l’Agriculture des Forêts et de la Pêche.

Informations pratiques :

Entrée gratuite, inscription obligatoire et dans la limite des places disponibles.

Participer à l’événement de Toulouse – Participer à l’événement réservé aux professionnels (Cafés, hôtels, restaurants,cavistes…) – Participer à l’événement de Montpellier

TOULOUSE :

Lieu : Hôtel Pullman Toulouse Centre Ramblas, 84 All. Jean Jaurès, 31000 Toulouse

Date : Lundi, 28 novembre 2022 de 19h à 22h

MONTPELLIER : 

Lieu : Hôtel Oceania le Métropole, 3 r Clos René, 34000 Montpellier

Date : Samedi 3 décembre de 19h à 22h

Retrouvez la publication initiale : https://toulousesakeclub.com/smartblog/104_rencontre-sake-japonais-toulouse-montpellier.html

Semaine du Japon en Occitanie : le programme de la semaine

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La semaine du Japon en Occitanie, qui se déroulera officiellement du 26 novembre au 2 décembre 2022, a déjà débuté en amont des dates officielles avec plusieurs événements qui font la part belle au Japon et sa culture sur tout le territoire occitan. Pour la première édition, ce ne sont pas moins d’une centaine de rendez-vous qui sont donnés à tous les amoureux et curieux de l’Archipel nippon.

Cette dernière semaine du mois d’octobre n’échappe pas à la règle, nous vous proposons de découvrir le programme. Régulièrement, nous vous partagerons toutes les initiatives locales pour que vous ne manquez rien de la programmation.

Jeudi 27 octobre, c’est un « Atelier découverte des sakés et de la Geographical Indication Nadagogo avec le Toulouse Sake Club » qui est proposé. En complément, vous pourrez aussi suivre « Correspondance entre les élèves de l’école de Donnazac en France et l’école de Mitoyo au Japon« .

Du côté de l’Aveyron, c’est un manga présentant l’Aveyron à des enfants japonais qui vous est proposé par l’Ensemble scolaire privé Jeanne d’Arc.

En Bigorre, la Médiathèque Simone Veine vous invite à la découvertes des Haikus.

Dans le Gers, un voyage au Japon vous est offert par l’Abbaye de Flaran avec une exposition de photographies « Japon, les premiers bruits du soleil » d’Éric Dessert.

Retrouvez la suite du programme de la Semaine du Japon en Occitanie.

Love Asia (1ere Édition) : Le Festival Des Cultures D’Asie (Japon, Chine, Corée Du Sud…) De Saint-Jean (31)

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L’association Hanabi Event vous invite à découvrir les cultures de l’Asie le dimanche 23 octobre de 10h à 18h à l’Espace René Cassin à Saint-Jean (31).  Une fois n’est pas coutume un grand nombre de pays du continent asiatique seront présents toute la journée : Chine, Japon, Corée du Sud, Vietnam… avec conférences, défilés, cosplay, karaoké, ateliers calligraphie, jeux vidéo, arts martiaux, dance, ateliers culinaires, ateliers manga…

Le Toulouse Sake Club sera présent pour représenter le Japon et la gastronomie japonaise avec une sélection de ses produits d’épicerie fine japonaise ainsi qu’une sélection de ses meilleurs alcools japonais : miso, wakame, katsuobushi, umeshu, saké, gin, whisky, bières…

Informations pratiques : Dimanche 23 octobre 2022, de 10h à 18h – Espace René Cassin, 31240 Saint-Jean – Gratuit

Démonstration de cérémonie de thé le 14 octobre 2022 dans le cadre de « La semaine du Japon en Occitanie »

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Le maître NAKAZAWA Soju, venu spécialement du Japon a le plaisir de vous faire découvrir la profondeur et la saveur d’une vraie cérémonie du thé suivant la tradition de l’école Omotesenke.

Le maître de cérémonie du thé, NAKAZAWA Soju, de l’école Omote-senke, présentera les points fondamentaux de la cérémonie du thé (son histoire, sa tradition, ses ustensiles) et proposera une démonstration de cérémonie du thé dont pourront bénéficier quelques personnes parmi l’assemblée.

Bénéficiant d’une large expérience à l’international NAKAZAWA Soju rend accessible le monde de la cérémonie du thé à un large public de part son plaisir de partager cette pratique, qui au delà d’un art, représente une philosophie de la vie.

Entrée libre sans réservation.
Participation aux frais souhaitée pour la dégustation de thé et pâtisserie japonaise.

Plus de détails ici : https://semainejaponoccitanie.fr/evenements/demonstration-de-ceremonie-du-the/?fbclid=IwAR2CVO952pAeWWdbOqypkkSxIyp19oAm3IEVH2fQKUilERoBrAy1Th8ek7Q

https://toulousesakeclub.com/

Découvrez le Japon et sa culture durant la semaine du Japon en Occitanie du 25 novembre au 2 décembre 2022

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Nous avons le plaisir de vous faire part du lancement de la première édition de la « Semaine du Japon en Occitanie » qui se déroulera du 25 novembre au 02 décembre 2022 sur l’intégralité du territoire de l’Occitanie. Son organisation a été confiée à l’association Yujo, qui signifie « amitié » en japonais, sous le haut patronage de l’Ambassade du Japon en France, de la Région Occitanie et de la Fondation Groupe Dépêche Dépêche en collaboration avec le Consulat Général du Japon à Marseille qui couvre l’Occitanie.

Le Japon et l’Occitanie sont des terres au caractère forgé, riches d’une histoire millénaire, d’une culture d’une rare diversité qui a vu fleurir de très nombreux talents artistiques.

Le Japon et l’Occitanie sont également des terres où l’on cultive l’art de vivre. Elles sont connues et reconnues pour une gastronomie de très haut niveau, pour la pratique de l’art du sport, pour le souci de la préservation de l’environnement.

Ces deux territoires sont enfin le symbole d’un avenir économique durable grâce à la puissance de leurs universités, la qualité des enseignements qui y sont prodigués, le niveau d’exigence des scientifiques et l’enthousiasme des étudiants. Les complémentarités économiques et les partenaires entrepreneuriaux sont également nombreux avec les entreprises japonaises implantées en Occitanie.

Ainsi, l’ambition de cette manifestation est de permettre à nos concitoyens de découvrir, au-delà des clichés, la richesse de la culture japonaise au travers de ses arts, de sa gastronomie et de son cinéma, et ce sur l’ensemble du territoire de l’Occitanie.

La Semaine du Japon en Occitanie sera également l’occasion pour le monde académique et institutionnel de renforcer et, nous l’espérons, de nouer des liens d’amitiés avec les universités et les collectivités japonaises.

Enfin, des conférences et des rencontres rapprocheront les entreprises françaises et japonaises.

Il s’agit donc d’un engagement politique fort pour tous les fondateurs de cette première édition de la « Semaine du Japon en Occitanie ».

Le rendez-vous est donc donné le 25 novembre prochain pour le lancement officiel de l’événement !

En savoir plus : https://semainejaponoccitanie.fr/

Lecture japonisante – Le Banquet, la nouvelle collection sur la gastronomie japonaise aux éditions Picquier dirigée par Ryôko Sekiguchi

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On ne présente plus les Editions Picquier, éditeur spécialisé sur l’Asie depuis 1986, dont chaque sortie de livres est toujours attendu avec impatience par tous les amateurs du Japon ou bien de la Chine notamment. Récemment, la maison d’édition a lancé la collection « Le Banquet » .


La collection Le Banquet réunit des œuvres japonaises inédites où la nourriture occupe une place centrale, celle du plat de résistance.

Car la cuisine n’est pas un sujet mineur de la création littéraire et ce serait une erreur de restreindre son territoire à un périmètre bien délimité : femmes, famille, partage, bonheur…

La nourriture est tout à fait pertinente pour parler du désespoir, des inégalités, de l’injustice ou d’un monde futur, elle est même indispensable.

Aujourd’hui plus que jamais, avec une nouvelle conscience envers le vivant, nous souhaitons créer une autre relation avec ce qui nous entoure et ce qui nous nourrit. Tisser des histoires de nourriture, c’est parler de notre façon d’être au monde.

Il est temps de se retrouver autour de la grande table fédératrice de la littérature pour goûter au repas de la vie. Le Banquet fera naître en vous un savoureux espoir.

Ryôko Sekiguchi

Et voici la liste des titres déjà parus que vous pouvez retrouver dans toutes les bonnes librairies :

– L’Ode au chou sauté (INOUE Areno)

– Je mange bien, ne t’en fais pas (KAKUTA Mitsuyo, INOUE Areno, MORI Eto, EKUNI Kaor)

– Les Herbes sauvages (NAKAHIGASHI Hisao)

– Les Carnets de table d’un amateur de cuisine japonaise (ARASHIYAMA Kôzaburô)

Crowdfunding – Livre  » Balade en kimono » de Sandrine Garbuglia

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Après « Histoires tombées d’un éventail » publié en 2019, Sandrine Garbuglia revient avec un nouvel ouvrage sur le rakugo (théatre traditionnel comique japonais) avec « Balade en kimono« .

L’histoire :

Yokohama, 1868. Henry Black, tout jeune garçon, pose pour la première fois le pied au Japon.

Celui que les Japonais surnomment encore aujourd’hui « le conteur aux yeux bleus » sera le premier étranger à être accepté dans l’univers secret des maîtres de la parole et à conter à son tour.

Découvrez, au fil de sept contes traditionnels du répertoire du rakugo, l’histoire vraie d’Henry Black dans la fin d’un siècle qui changea à jamais le pays du Soleil levant.

 » Le premier livre imprimé des éditions Alamut vous emmène en voyage au pays des maîtres de la parole japonaise. Son auteure, Sandrine Garbuglia, a adapté des contes de la tradition du rakugo. Ces histoires très populaires font rire, pleurer et frissonner les Japonais de tous les âges.

Pour les entendre, il faut se rendre dans les yose de Tokyo ou d’ Osaka. À condition bien sûr de maîtriser suffisamment la subtilité de la langue nippone pour suivre le rythme effrené avec lequel les rakugoka (les conteurs de rakugo) narrent ces histoires. Pour nous autres Français, nous pouvons nous réjouir de ce livre magnifiquement coloré par les illustrations de Barbara Menga.

Au cours de ce voyage, vous allez suivre le chemin d’un conteur aussi prodigieux que véritable qui a marqué l’ère Meiji, à la fin du XIXe siècle. « 

Les Editions Alamut et Sandrine Garbuglia ont lancé un crowdfunding, n’hésitez pas à les soutenir !

https://toulousesakeclub.com/

Kuramaster 2022, le Grand Concours des Sakés japonais, des Honkaku Shochu et awamori – Les lauréats

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Le lundi 23 mai 2022 s’est déroulée la sixième édition du concours Kura Master “saké japonais” et « Honkaku Shochu et Awamori, dans l’Espace Charenton, situé dans le XIIème arrondissement de Paris.

Cet évènement, dont l’envergure s’est de nouveau confirmée cette année, s’est déroulé pour le saké japonais autour d’un jury composé de 91 éminents professionnels du secteur du vin, et de de 1110 sakés (contre 960 l’année dernière) répartis dans cinq catégories. Les membres du jury, enthousiastes et désireux de faire de nouvelles découvertes sous la tutelle de leur président, M. Xavier THUIZAT (chef sommelier à l’Hôtel de Crillon), évoluent tous au quotidien dans des établissements français particulièrement réputés et comptent parmi les plus expérimentés de la profession, au premier rang desquels les Meilleurs Ouvriers de France MM. David BIRAUD, Romain ILTIS et Dominique LAPORTE.

Au terme d’une première session de dégustation, 32 boissons ont été retenues à partir desquelles un TOP16 du Jury Kura Master a été établi.

Retrouvez les lauréats du concours de saké japonais.

Concernant les spiritueux japonais, Honkaku Shochu et Awamori, c’est autour d’un jury de 29 membres représentant la fine fleur de la mixologie française avec notamment, le président M. Christophe DAVOINE dont on connait et les titres et l’expérience, mais aussi un autre Meilleur Ouvrier de France, M. David PALANQUE, que le concours s’est déroulé.

Le jury s’est attelé à évaluer pas moins de 193 boissons inscrites (contre 164 l’année précédente) et réparties en huit catégories (contre six en 2021). Au terme d’une première session de dégustation, 31 boissons ont été retenues à partir desquelles un TOP16 du Jury Kura Master a été établi.

Retrouvez les lauréats du concours Honkaku Shochu et Awamori.

Les membres des jurys et du comité d’organisation du Kuramaster

Pour cette édition, nous étions membre du jury Honkaku Shochu et Awamori, retrouvez notre récit en deux parties : Immersion dans le concours Kuramaster, Prix de saké japonais, de shochu et d’awamori en tant que membre du jury. (1ère partie) et Immersion dans le concours Kuramaster, Prix de saké japonais, de shochu et d’awamori en tant que membre du jury. (2e partie)

Made in Asia 2022 spécial Japon – Dédicace “LA FÊTE DES OMBRES” de l’Atelier Sentô chez Comptoir du rêve – vendredi 1er avril 2022 – Toulouse

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La Fête des Ombres est une bande-dessinée en 2 tomes qui suit le personnage de Naoko, jeune femme rêveuse. Habitant dans un village isolé au Japon où l’on célèbre la fête des ombres – festival durant lequel les âmes des morts apparaissent – notre héroïne se retrouve à devoir aider une de ces âmes égarées, porteuse d’un terrible secret.

L’Atelier Sentô, composé de Cécile Brun et d’Olivier Pichard, est né de voyages au Japon, de rencontres, de dessins et de photographies ramenés du pays du Soleil-Levant. Ils aiment faire découvrir un Japon inhabituel, loin des clichés, composé de villages perdus dans la montagne, de fêtes populaires et d’esprits oubliés.

INFO PRATIQUE :

  • Vendredi 1er avril de 16h à 19h
  • Librairie Comptoir du rêve (25, rue Charles de Rémusat, 31000 Toulouse)
  • Entrée libre sur ticket

Librairie Comptoir du rêve : https://www.comptoirdureve.fr/  05 61 23 11 79
Maison d’édition Issekinicho : https://www.issekinicho.fr/editions/  03 67 97 03 56

Retrouvez les autres événements Japon de la programmation :

–https://occitaniejapon.com/2022/03/27/made-in-asia-2022-exposition-double-vie-de-rieko-nonaka-a-lespace-bonnefoy-toulouse/

–https://occitaniejapon.com/2022/03/05/made-in-asia-la-japonaise-de-retour-a-toulouse-pour-une-3eme-edition-le-samedi-2-avril-2022/

Made in Asia 2022 – Exposition « Double vie » de Reiko Nonaka à l’Espace Bonnefoy – Toulouse

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Reiko Nonaka est une photographe née au Japon vivant actuellement à Paris. Son exposition Double Vie est une découverte des liens fraternels et indissolubles entre les jumeaux.

S’inspirant de sa propre gémellité, Reiko Nonaka met en scène des jumeaux de tout âge et de toute origine. Bien que les photographies soient symétriques – référence aux physiques identiques des jumeaux – l’artiste souligne la personnalité de chaque individu, en créant un juste milieu entre similarité et différence.

INFO PRATIQUE :

  • Samedi 2 avril au Samedi 29 avril
  • Centre culturel Bonnefoy (4, rue du faubourg Bonnefoy, 31500 Toulouse)
  • Horaires : lundi au vendredi 9h-18h30 / samedi 9h-12h30
  • Pour plus d’informations : 05 67 73 83 60
  • Entrée libre

Reiko Nonaka : http://www.reikononaka.com/

Autre événement Japon à découvrir dans le cadre de Made in Asia : https://occitaniejapon.com/2022/03/05/made-in-asia-la-japonaise-de-retour-a-toulouse-pour-une-3eme-edition-le-samedi-2-avril-2022/

Exposition de printemps pour l’école d’Ikebana de Toulouse – 24 au 27 mars 2022

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Acteur incontournable de la culture japonaise à Toulouse, l’école d’Ikebana de Toulouse est de retour avec sa traditionnelle exposition de printemps qui se déroule habituellement en mars. Cette année, elle se déroulera du 24 au 27 mars de 10h à 20h.

En prenant rendez-vous, la visite de l’exposition peut se faire par groupe avec une petite conférence de 30mn.

Un accueil permanent est toutefois assuré par les élèves et Marette Renaudin qui se feront un plaisir de vous donner des explications.

Informations pratiques :

Ecole d’Ikebana, 15, rue de la Pleau 31000 Toulouse – quartier Ozenne – Métro : Les Carmes.

Entrée : 5 euros – ikebana-toulouse.com

Made in Asia -La Japonaise de retour à Toulouse pour une 3ème édition le samedi 2 avril 2022

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« La Japonaise » fait son grand retour à Toulouse le samedi 2 avril 2022 de 18h à 23h30 dans le cadre du Festival Made in Asia. L’événement se déroulera comme pour la première édition dans les jardins du Musée Georges-Labit, le musée dédié aux arts de l’Asie de Toulouse.

Durant la soirée, les visiteurs pourront assister à des concerts, des jeux, se régaler avec des spécialités japonaises, rencontrer des artistes japonisants toulousains ( Art Kabe…), assister à des expositions, déguster du saké japonais et découvrir les alcools japonais avec le Toulouse Sake Club…et découvrir les collections du musée.

L’intégralité du programme et des invités sera dévoilé quotidiennement sur les réseaux sociaux de Musekai jusqu’au jour J. (Facebook – Instagram)

Un tarif préférentiel est proposé durant les préventes qui sont déjà ouvertes. (https://musekai.com/produit/la-japonaise-toulouse-3-entree-preventes-limitees/)

Pour se rendre au Musée Georges Labit : 17, rue du Japon, 31400 Toulouse Bus Tisseo : ligne 10 : arrêt Jardin des Plantes & Demouilles, ligne 2 : arrêt Jardin des Plantes, ligne 27 : arrêt Passerelle St Sauveur Métro ligne B : station François-Verdier (20mn de marche) Stations VélÔ Toulouse : n°114 – Bd Monplaisir, n°98 – Allées des Demoiselles

La Japonaise, premier rendez-vous afterwork/soirée mensuel, alternatif, populaire et urbain en France, mélangeant genres, styles, ambiances et générations autour de l’Univers du Japon.

A propos de Musekai :

MUSEKAI est une société d’entertainment, multi-domaines basée sur Paris, développant de l’organisation évènementielle, de la production audiovisuelle, de l’échange culturel et du business développement avec une passion pour l’Asie et particulièrement le Japon et la Corée du Sud.

A propos de Made in Asia :

Loin des clichés, le festival Made in Asia, événement unique en France, se donne pour mission de faire mieux comprendre la réalité de l’Asie contemporaine, ses évolutions, ses contradictions, et de tisser des passerelles entre Orient et Occident.