Ma biche sur le toit : embarquement immédiat pour le Japon du 25 au 30 mars 2024 !

Le restaurant Ma Biche sur le Toit, installé au 6ème étage des Galeries Lafayette, rue Lapeyrouse à Toulouse, lance un nouveau rendez-vous gastronomique mensuel. Désormais, les fins gourmets pourront découvrir ou redécouvrir, pendant une semaine chaque mois, les spécialités d’un pays à travers un menu unique à prix doux : entrée, plat et dessert à 27 euros. Première destination gourmande : le Japon, du 25 au 30 mars 2024 !
Pendant cette semaine spéciale, le chef de Ma Biche sur le Toit, Paul Ambombi, et son équipe se lanceront dans une aventure culinaire créative pour offrir à leurs convives une expérience gastronomique unique et dépaysante.
Pour inaugurer ces voyages culinaires inédits, Ma Biche sur le Toit invite dès ce lundi à plonger dans l’authenticité et la finesse de la cuisine japonaise autour du thème « 6 jours à Tokyo ». L’occasion de savourer des mets typiques et de (re)découvrir les saveurs uniques du Japon, le tout dans un cadre élégant et raffiné.


« Nous sommes ravis d’annoncer le lancement de ces nouveaux rendez-vous mensuels, une initiative qui promet de ravir les palais des amateurs de cuisine internationale ! », déclare Paul Ambombi, chef de Ma Biche sur le Toit, avant de poursuivre « À travers cette expérience culinaire mensuelle, Ma Biche sur le Toit invite à un voyage gustatif authentique, mettant en valeur la diversité et la richesse des cuisines du monde. »
« Pendant une semaine chaque mois, Ma Biche sur le Toit sera le lieu de rendez-vous des amateurs de gastronomie en quête d’expérience gustative. Après le Japon, d’autres destinations gourmandes telles que le Maroc, l’Inde et l’Italie seront à l’honneur. » ajoute Mathieu Degabriel, directeur de Ma Biche sur le Toit.

Vous pouvez tenter de gagner un repas pour deux en participant au concours proposé par le restaurant et le Toulouse Sake Club sur Instagram. Le concours est ouvert jusqu’au 27 mars inclus.


Ma Biche sur le Toit en un clin d’oeil :

  • Surface : 400 m2 et terrasse de 400 m2
  • Nombre de couverts : 200
  • Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi, de 10h à 2h – samedi, de 10h à 3h
  • Adresse : 4-8 Rue du Lieutenant Colonel Pélissier, 31000 Toulouse / 6e étage
  • Accessibilité aux PMR
    Pour plus d’informations et réserver : https://www.mabichesurletoit.com/fr/
    et 05 31 61 56 19

La Région Occitanie continue de renforcer sa coopération avec le Japon en accueillant des acteurs économiques, institutionnels et sportifs japonais et régionaux en marge du match Japon-Samoa

A l’occasion du match de poules de la Coupe du Monde de Rugby opposant les Samoa
au Japon le jeudi 28 septembre, la Région Occitanie a reçu à l’Hôtel de Région de Toulouse des institutionnels japonais ainsi que des dirigeants français et japonais d’entreprises japonaises basées en Occitanie.

Jalil Benabdillah, vice-président régional en charge de l’Economie, l’Emploi, l’Innovation et la Réindustrialisation, Kamel Chibli, vice-président en charge de l’Education, l’Orientation, la Jeunesse et les Sports et Nadia Pellefigue, vice-présidente en charge de l’Enseignement supérieur, de la Recherche, de
l’Europe et des Relations internationales, accueilleront la délégation japonaise avec l’agence Ad’Occ autour d’un programme alliant développement économique et sport.
La Région Occitanie entretient avec le Japon des relations fortes initiées en 2015 par la signature d’un accord de coopération avec la préfecture de Kyoto, renforcées notamment par un accord avec la Préfecture d’Aïchi, l’adhésion au Réseau Mayors for Peace basé à Hiroshima et l’organisation depuis 2016 de plusieurs missions à l’attention d’entreprises et d’universités d’Occitanie, menées par la présidente Carole Delga et les élus régionaux.
Dans la continuité de ce travail mené pour renforcer et entretenir la coopération avec le Japon, ayant notamment abouti à l’accueil de l’équipe nationale en camp de base à Toulouse durant la Coupe du Monde de Rugby 2023, la Région continue de renforcer les relations engagées entre les entreprises régionales et japonaises.

Parmi les entreprises reçues jeudi dernier à l’Hôtel de Région : HORIBA, Sumitomo Corporation, Sharp, NTN, Astroscale, Oshino Lamps, NTT Docomo, Kubota, Hito Communications, Mitsui Real Estate, Tokyo Dome ou encore Tokyo Tatemono.

Un week-end 100% Japon à Toulouse pour le début de la Coupe du monde de rugby

Le Japon sera à l’honneur les 8,9 et 10 septembre dans la ville rose avec de nombreux événements proposés tout au long du week-end :

Peko peko le ventre du Japon : A l’occasion du lancement de la Coupe du monde de rugby en France, qui se déroulera du 8 septembre au 28 octobre 2023 et avec le premier match du Japon le dimanche 10 septembre au Stadium de Toulouse, Jetro Paris, agence japonaise du commerce extérieur, en partenariat avec le Toulouse Sake Club invite les Toulousains et amateur de rugby à découvrir la gastronomie japonaise les 8 et 9 septembre prochain à deux pas du Capitole dans la ville rose.

Un week-end Japon à la Cité de l’Espace de Toulouse : Deux jours à la découverte des missions spatiales et de la culture japonaise. Dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby 2023 en France !

Découverte du Japon au Galeries Lafayette : les Galeries Lafayette invite le Toulouse Sake Club pour faire découvrir des fragments de la culture du Japon avec des dégustations de boissons japonaises et des ateliers d’origami.

Sake shop et épicerie fine japonaise à Toulouse livrant partout en France

Le club des Ambassadeurs de Toulouse souhaite la bienvenue aux supporters japonais avec « Yokoso » le 28 septembre

Le Club des Ambassadeurs de Toulouse organise un événement de bienvenue dédié aux supporters japonais à l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby 2023 à Toulouse.

Intitulé « Yokoso », cet  évènement est conçu spécialement pour que les visiteurs nippons découvrent « l’esprit toulousain » avant d’aller assister au second match de l’équipe des Cherry Blossoms au Stadium.

Mme Miquel-Belaud, élue de Toulouse Métropole en charge du Club des Ambassadeurs, sera présente aux côtés de membres de ce réseau engagés à promouvoir bénévolement notre métropole dont plusieurs parlent japonais.

Date : Jeudi 28 septembre 2023

Horaire : de 14h00 à 17h00

Lieu : Espace Diversités et laïcité, 38 rue d’Aubuisson – au centre-ville de Toulouse (Métro Jean Jaurès  – ligne A ou B)

Déroulé :

14h00 – 14h30 : accueil et visite de l’exposition sur l’histoire du manga à Toulouse réalisé par les élèves de l’EIMA (Ecole Internationale du Manga et de l’Animation de Toulouse)

14h30 – 15h15 : témoignage en japonais sur la vie à Toulouse par 2 de nos Ambassadeurs  – M. Takayuki KONDO et M. Jun YAMANAKA

15h15 – 17h00 : présentation et dégustation de produits d’artisanat local de qualité et de grande renommée par les Ambassadeurs de Toulouse:

–          accessoires et textiles teints au pastel – AHPY

–          sculptures de ballons de rugby en bois – PIERRE ARMENGAUD

–          chocolats fins – BELLO & ANGELI

–          sculptures du logo du Stade Toulousain en brique  – PIERRE CABRERA

–          cosmétiques au pastel – GRAINE DE PASTEL

–          produits à base de canard gascon et de porc noir de Bigorre – GROUPE RESTAURANT J’GO

–          vins locaux – INTERPROFESSION DES VINS DU SUD-OUEST

–          produits à base de violette de Toulouse – LA MAISON DE LA VIOLETTE

–          produits à base de miel de Toulouse – RUGBEE

–          boissons fabriquées localement – TOULOUSE SAKE CLUB

L’accès à l’évènement est gratuit et sans réservation.

こんにちは。平素よりお世話になっております。

さて、クラブ・デザンバサダー・ド・トゥールーズは、トゥールーズで行われるラグビーワールドカップ2023を機会に、日本人ファンの方々を歓迎するスペシャルイベントを企画いたしました。

このイベントは「ようこそ」というタイトルで、2戦目の試合当日、ブレイブ・ボロッサムズを応援しにスタジアムへ移動する前、日本から来られた方々に「トゥールーズの心」を知ってもらうため特別に作られたものです。

クラブ・デザンバサダー担当のトゥールーズ・メトロポール広域議会ミケル・ブロー議員が、地元のプロモーションをボランティアで行っている当クラブのメンバーと共に参加する予定です。複数のメンバーが日本語を話します。

日付 : 2023928日木曜日

時間 :  14時~17

場所 :  Espace Diversités et laïcité, 38 rue d’Aubuisson

              トゥールーズ中心部(地下鉄A線またはB線 最寄り駅はジョン・ジョレス駅)

プログラム :

14時~14時30分 : オープニング、トゥールーズの漫画の歴史を展示(EIMA漫画とアニメのインターナショナルスクールの生徒による制作)

14時30分~15時15分 : クラブアンバサダー、近藤貴之氏と山中淳氏が日本語で語るトゥールーズの暮らし

15時15分~17時 : アンバサダーが、高品質と評判を誇る地元職人が作った品を紹介、試食試飲

–          パステルで染めたアクセサリーや織物 /  AHPY

–          木彫ラグビーボール / ピエール・アーマンゴ

–          高級チョコレート / ベロ・エ・アンジェリ

–          スタッド・トゥールーザンのロゴのレンガ彫刻 / ピエール・カブレラ

–          パステルの化粧品 / グレン・ド・パステル

–          ガスコーニュの鴨とビゴールの黒豚で作った商品 / J’GOレストラングループ

–          ローカルワイン / アンテルプロフェッション・デ・ヴァン・ド・スドウエスト

–          トゥールーズのすみれを使った商品 / メゾン・ド・ラ・ヴィオレット

–          トゥールーズの蜂蜜を使った商品 / RUGBEE

–          地元で生産された飲み物 / トゥールーズ酒クラブ

この日トゥールーズに滞在される御社のお客様は皆様大歓迎です!

イベント参加は無料、予約は必要ありません

イベント用に作成された添付書類もご参照ください。

ご質問などございましたら、ご遠慮なくお問い合わせください。

それではどうぞよろしくお願いいたします。

Peko peko, le ventre du Japon – 8 et 9 septembre 2023 – Salon Guerlain, Toulouse

A l’occasion du lancement de la Coupe du monde de rugby en France, qui se déroulera du 8 septembre au 28 octobre 2023 et avec le premier match du Japon le dimanche 10 septembre au Stadium de Toulouse, Jetro Paris, agence japonaise du commerce extérieur, en partenariat avec le Toulouse Sake Club invite les Toulousains et amateur de rugby à découvrir la gastronomie japonaise les 8 et 9 septembre prochain à deux pas du Capitole dans la ville rose.
Plusieurs producteurs venant spécialement du Japon seront présents pendant deux jours pour présenter leurs produits et les faire déguster gratuitement à l’occasion de l’événement « Peko peko, le ventre du Japon ».
Les visiteurs pourront ainsi découvrir le fameux boeuf japonais Wagyu, la sériole (poisson blanc consommé souvent en sashimi au Japon), le mugicha (infusion d’orge torréfiée), l’inari (tofu frit), les pétoncles du Japon, des boissons japonaises dont le saké, ainsi que du melon de très grande qualité (certains melons peuvent parfois valoir au Japon plusieurs milliers d’euros).


Pour le clin d’œil, le vendredi soir, les visiteurs auront droit à une surprise avec la venue de trois invités de marque ayant un lien avec le monde de l’ovalie toulousaine.


Peko peko, le ventre du Japon est un événement gratuit financé par le Ministère japonais de l’Agriculture des Forêts et de la Pêche.


Informations pratiques :
Peko peko, le ventre du Japon
Salon Guerlain – Hôtel Albert 1er – 5 rue Kennedy, 31000 Toulouse
Horaires : Vendredi 8 septembre 16h – 20h / Samedi 9 septembre 11h – 19h


A propos de JETRO Paris : JETRO, Japan External Trade Organization, est un organisme gouvernemental qui, sous l’égide du ministère de l’Economie, du Commerce et de l’Industrie du Japon (METI), oeuvre à la promotion du commerce et des investissements mutuels entre le Japon et le reste du monde. Créé en 1958 pour promouvoir les exportations japonaises à l’étranger, JETRO s’est recentré dès les années 2000, sur la promotion des investissements directs étrangers au Japon et sur l’aide aux petites et moyennes entreprises japonaises afin de maximiser leur potentiel d’exportation au niveau mondial.


A propos du Toulouse Sake Club : fondé en novembre 2020 par Bertil LAUTH (Saké sommelier, spécialiste du Japon et de gastronomie), le Toulouse Sake Club a pour mission de faire découvrir le goût du Japon à Toulouse et en Occitanie. Il propose un e-shop avec une sélection unique de plus de 100 alcools japonais (saké, whisky, gin, bière, vin, umeshu, shochu…) et un rayon épicerie fine (miso, riz, sauce soja…), un club de dégustation, des événements japonisants. En complément, le Toulouse Sake Club c’est aussi de la vente pour les professionnels et du consulting. Le Toulouse Sake Club collabore régulièrement avec le gouvernement et des régions japonaises pour faire la promotion des produits alimentaires japonais en Occitanie.
Le Toulouse Sake Club a été reconnu par gouvernement japonais « Japanese Food supporter »

Sake shop et épicerie fine japonaise à Toulouse livrant partout en France

Un week-end Japon à la Cité de l’Espace de Toulouse

Deux jours à la découverte des missions spatiales et de la culture japonaise. Dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby 2023 en France !

La France accueille la Coupe du monde de rugby du 8 septembre au 28 octobre.

La ville de Toulouse accueillera 2 matchs de l’équipe du Japon et à ce titre elle a été désignée comme ville hôte du pays du Soleil levant.

Afin de célébrer cette mise en lumière du Japon à Toulouse et dans le cadre d’un travail mené avec la JAXA, l’agence spatiale japonaise, la Cité de l’espace accueille un échantillon d’astéroïde de la mission japonaise HAYABUSA.

Les visiteurs pourront admirer dans les expositions permanentes : l’échantillon prélevé, un modèle réduit 3D de l’astéroïde RYUGU et la maquette du rover MASCOT.

Dans ce contexte fort autour du Japon, la Cité de l’espace propose un WE spécial les 9 et 10 septembre.

AU PROGRAMME : UNE TABLE RONDE AVEC LES SCIENTIFIQUES DE LA JAXA

Le samedi 9 septembre à 18h30 – Gratuit sur inscription (lien à venir)

Les collaborations spatiales France-Japon pour l’exploration du système solaire. 
Avec la participation de :

  • Masaki FUJIMOTO, responsable scientifique de la JAXA
  • Aurélie MOUSSI, responsable des missions retours d’échantillon du CNES
  • Jean-Pierre BIBRING, astrophysicien à l’Institut d’Astrophysiques Spatiales
  • Stéphane MARY, chef de projet du rover de la mission japonaise MMX (Martien Moons Exploration)

Table ronde ponctuée par des pauses musicales avec Hokusai trio. Le trio présentera la mémoire de l’univers dans une poussière d’astéroïde avec 2 artistes qui joueront du tuba, de l’euphonium ou du serpent (instrument traditionnel). La dernière artiste proposera en direct une création avec  du dessin à l’encre et de l’aquarelle.

AU PROGRAMME : DES ANIMATIONS AUTOUR DU JAPON

Samedi 9 et dimanche 10 septembre  – Inclus dans le billet d’entrée de la Cité de l’espace

Samedi 9 septembre

  • Dès 10h – Tout au long de la journée. Démonstration de Kyūdō, tir à l’arc japonais. Le kyūdō, « la voie de l’arc », est un art martial japonais (budō), issu entre autres du tir à l’arc guerrier (kyūjutsu).
    Par le club AMPKT
  • L’après-midi :
    3 sessions d’atelier manga sur le thème de l’espace.
    3 sessions d’atelier apprentissage de la langue japonaise
    En continu
    Par l’association WAKABA

Dimanche 10 septembre

  • Démonstration de Iaidō un art martial d’origine japonaise basé sur l’action de dégainer le sabre et de frapper en un seul geste.

La ville rose à l’heure japonaise – JAPAN TOUCH TOULOUSE 2023

Le Jardin Compans-Caffarelli avec son remarquable jardin japonais accueille, pour sa 6e édition, JAPAN TOUCH TOULOUSE le week-end du 2 et 3 septembre 2023. Après cinq éditions à succès, cet événement 100% culture et traditions japonaises avec un brin de pop culture, ouvert aux petits et grands, est de retour dans la ville rose.
Festival inspiré des Matsuri, fêtes populaires traditionnelles japonaises, Japan Touch est gratuit et en plein air. Les visiteurs, seuls, en famille ou entre amis, passionnés ou tout simplement curieux du Japon, pourront découvrir, jouer, s’initier, se distraire, faire voyager leurs papilles jusqu’au pays du Soleil Levant.
Si vous n’allez pas à Tokyo, Tokyo ira à vous.
En plein cœur de ville, ce havre de paix mêlant mouvements de terre, rideaux de verdure et univers aquatique, accueillera un village de créateurs, boutiques et animations autour de la culture japonaise. Le visiteur arpentera le parc et découvrira la mode japonaise (vêtements, accessoires, bijoux, céramique…), mais aussi des illustrateurs de manga et artisans d’art (sculptures au fil de fer, origami, carpes koï), bien-être (shiatsu), et objets déco. Plusieurs ateliers traditionnels japonais, des arts martiaux (kyudo, kendo, aïkido, goshin taï jutsu, kinomichi, karaté…) jusqu’aux arts floraux (bonsaï, ikebana, kokedama) en passant par l’arbre à souhaits tanzaku, seront proposés. Des restaurants raviront les plus gourmands de boissons et mets japonais et les cosplayeurs évolueront devant de beaux décors naturels.

Dans le pavillon du jardin japonais (dont l’île rappelle l’île légendaire de Horai, symbole de paradis), propice à la plénitude, le public participera à des cérémonies du thé et séances de méditation zen. Le jardinier en chef Frédéric Bordis fera visiter le jardin en révélant tous ses secrets de conception et d’entretien émaillés de souvenirs et d’anecdotes.

Enfin, avec le Toulouse Sake Club vous pourrez déguster et découvrir le goût du Japon avec une sélection de boissons japonaises alcoolisées ou non, ainsi que des produits d’épicerie fine.

Une semaine avant l’ouverture du Coupe de monde de rugby avec la présence du Japon pour son camp de base et qui jouera deux matchs au Stadium de Toulouse pendant la compétition. Le Japon et sa culture seront bien représentés !

OCCITANIE : La quinzaine du Japon débutera à Nîmes

La Semaine du Japon en Occitanie, événement créé par la Région Occitanie avait connu un vif succès en 2022. En 2023, elle devient « La Quinzaine du Japon« .

La culture japonaise va faire vibrer l’Occitanie durant 15 jours. Culture, Économie, Enseignement et Sport : quatre piliers pour renforcer l’amitié lors de la Quinzaine du Japon en Occitanie, du 10 au 24 novembre prochain. En 2022, la Semaine du Japon en Occitanie a connu un vrai succès. Une mobilisation exceptionnelle de l’ensemble des acteurs économiques, associatifs et institutionnels du territoire, qui a permis de rassembler 120 000 participants au travers de 170 évènements répartis dans 48 villes en Occitanie.

Fort de ce succès, l’événement devient la Quinzaine du Japon en Occitanie avec encore plus d’échanges et d’expériences ! La preuve d’un engagement déterminé des fondateurs. L’événement est porté par l’association Yujo (« Amitié », en japonais), en partenariat avec les co-fondateurs que sont : l’ambassadeur du Japon en France, son excellence Makita Shimokawa, la Région Occitanie, présidée par Carole Delga, et la Fondation Groupe Dépêche, présidée par Marie-France Marchand-Baylet, en collaboration avec le Consulat Général du Japon à Marseille.

Yujo s’est doté d’un nouveau président : Olivier Alluis, CEO de Rakuten DX, basé à Montpellier, et a étoffé sa gouvernance de quatre présidents de commissions : culture, économie, enseignement et sport. L’accueil en septembre 2023 de l’équipe du Japon qui établira son camp de base à Toulouse dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby, inscrit cette Quinzaine dans un événement sportif d’envergure. Nîmes accueillera le lancement de la quinzaine le 10 novembre. Albi a été choisie pour la clôture le 24 novembre. 

Les moments forts :

  • Lancement : le 10 novembre à Nîmes (Gard),
  • La Clôture : le 24 novembre à Albi (Tarn).

Avis aux porteurs de projets : Pour obtenir la labellisation dans l’agenda officiel rejoignez- nous pour déposer vos dossiers : yujo.japonoccitanie.fr

Sake shop et épicerie fine japonaise à Toulouse livrant partout en France

Une Soirée Dégustation Boeuf Wagyu – Saké Japonais Avec L’Entrechamps Et Le Toulouse Sake Club le 31 mars 2023 à Cazères (31)

Soirée boeuf japonais wagyu et saké japonais avec le Toulouse Sake Club et l'Entrechamps

L’Entrechamps, épicerie proposant uniquement des produits locaux à Cazères et en direct producteurs, invite le Toulouse Sake Club le 31 mars 2023 à partir de 19h30 pour une dégustation gourmande autour du goût du Japon avec une soirée « Boeuf wagyu et saké japonais ».

Le boeuf Wagyu est issu de race à viande japonaise dont la réputation n’est plus à faire. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son persillé inimitable, ce qui en fait une viande goûteuse et d’exception. Pour sublimer cette production locale, le boeuf a été élevé à Cazères en Occitanie, le Toulouse Sake Club proposera au cours de la soirée une dégustation de trois sakés. Tout au long de la soirée, vous pourrez échanger avec les éleveurs et Bertil LAUTH, Saké Sommelier, spécialiste des produits japonais.

Pour assister à cette belle soirée, la réservation est obligatoire et doit être effectuée par e-mail (lentrechamps@gmail.com) ou par téléphone au 06 24 70 82 58.  

Informations pratiques :

Date : 31 Mars 2023

Prix de la soirée : 45€ par personne

Lieu : L’entrechamps, 308, Chemin des Vignes, 31220 Cazères

Heure : 19h30 – 22h

https://famillevaccari.fr/

Semaine Du Japon En Occitanie : Rencontre Autour Du Saké Japonais Avec Le JETRO Et JFOODO

Jetro Paris, agence gouvernementale engagée dans la promotion à l’international des produits japonais, organise une rencontre autour du saké japonais dans le cadre de « La semaine du Japon en Occitanie » à Toulouse et à Montpellier.

L’événement donnera la possibilité aux participants d’en apprendre un peu plus sur la fameuse boisson japonaise traditionnelle à travers une conférence animée par Bertil LAUTH (Saké Sommelier, spécialiste des produits japonais) et la dégustation de différents sakés accompagnés de mets en accord.

Les participants pourront également au cours de l’événement déguster une autre boisson ancestrale : le thé vert.

Trois rendez-vous sont proposés : 

-Un séminaire pour les professionnels le lundi 28 novembre de 12h à 15h à Toulouse

-Une soirée grand public le lundi 28 novembre de 19h à 22h à Toulouse

-Une soirée grand public le samedi 3 décembre de 19h à 22h à Montpellier.

Cet évènement est financé par le Ministère japonais de l’Agriculture des Forêts et de la Pêche.

Informations pratiques :

Entrée gratuite, inscription obligatoire et dans la limite des places disponibles.

Participer à l’événement de Toulouse – Participer à l’événement réservé aux professionnels (Cafés, hôtels, restaurants,cavistes…) – Participer à l’événement de Montpellier

TOULOUSE :

Lieu : Hôtel Pullman Toulouse Centre Ramblas, 84 All. Jean Jaurès, 31000 Toulouse

Date : Lundi, 28 novembre 2022 de 19h à 22h

MONTPELLIER : 

Lieu : Hôtel Oceania le Métropole, 3 r Clos René, 34000 Montpellier

Date : Samedi 3 décembre de 19h à 22h

Retrouvez la publication initiale : https://toulousesakeclub.com/smartblog/104_rencontre-sake-japonais-toulouse-montpellier.html

Semaine du Japon en Occitanie : le programme de la semaine

La semaine du Japon en Occitanie, qui se déroulera officiellement du 26 novembre au 2 décembre 2022, a déjà débuté en amont des dates officielles avec plusieurs événements qui font la part belle au Japon et sa culture sur tout le territoire occitan. Pour la première édition, ce ne sont pas moins d’une centaine de rendez-vous qui sont donnés à tous les amoureux et curieux de l’Archipel nippon.

Cette dernière semaine du mois d’octobre n’échappe pas à la règle, nous vous proposons de découvrir le programme. Régulièrement, nous vous partagerons toutes les initiatives locales pour que vous ne manquez rien de la programmation.

Jeudi 27 octobre, c’est un « Atelier découverte des sakés et de la Geographical Indication Nadagogo avec le Toulouse Sake Club » qui est proposé. En complément, vous pourrez aussi suivre « Correspondance entre les élèves de l’école de Donnazac en France et l’école de Mitoyo au Japon« .

Du côté de l’Aveyron, c’est un manga présentant l’Aveyron à des enfants japonais qui vous est proposé par l’Ensemble scolaire privé Jeanne d’Arc.

En Bigorre, la Médiathèque Simone Veine vous invite à la découvertes des Haikus.

Dans le Gers, un voyage au Japon vous est offert par l’Abbaye de Flaran avec une exposition de photographies « Japon, les premiers bruits du soleil » d’Éric Dessert.

Retrouvez la suite du programme de la Semaine du Japon en Occitanie.

Le Japon À Toulouse : La Japan Touch Toulouse Fait Son Grand Retour Les 3 Et 4 Septembre Prochain

Le Jardin Compans-Caffarelli avec son remarquable jardin japonais accueille, pour sa 5e édition, JAPAN TOUCH TOULOUSE le week-end du 3 et 4 septembre 2022.

Après quatre éditions à succès, cet événement 100% culture et traditions japonaises avec un brin de pop culture, ouvert aux petits et grands, est de retour dans la ville rose. Festival inspiré des Matsuri, fêtes populaires traditionnelles japonaises, Japan Touch est gratuit et en plein air. Les visiteurs, seuls, en famille ou entre amis, passionnés ou tout simplement curieux du Japon, pourront découvrir, jouer, s’initier, se distraire, faire voyager leurs papilles jusqu’au pays du Soleil Levant.

Si vous n’allez pas à Tokyo, Tokyo ira à vous. En plein cœur de ville, ce havre de paix mêlant mouvements de terre, rideaux de verdure et univers aquatique, accueillera un village de créateurs, boutiques et animations autour de la culture japonaise. Le visiteur arpentera le parc et découvrira la mode japonaise (vêtements, accessoires, bijoux…), mais aussi des illustrateurs de manga et artisans d’art, bien-être, et objets déco. Plusieurs ateliers traditionnels japonais, des arts martiaux jusqu’aux arts floraux seront proposés.

Des restaurants raviront les plus gourmands de boissons et mets japonais et les cosplayeurs évolueront devant de beaux décors naturels.

Dans le pavillon du jardin japonais (dont l’île rappelle l’île légendaire de Horai, symbole de paradis), propice à la plénitude, le public participera à des cérémonies du thé et séances de méditation zen.

SPECIAL 5 e ANNIVERSAIRE : samedi 3 septembre à 11h, le public traversera le carrefour de Shibuya, le plus grand carrefour piétonnier au monde, transposé place de l’Europe

Le Toulouse Sake Club sera également présent durant tout le week-end avec les boissons japonaises de son saké shop et les produits japonais de son épicerie fine.

Informations pratiques : Horaires : Samedi : 11h-20h Dimanche : 11h-19h Entrée gratuite

Cinéma japonais – Sortie de Memories de Katsuhiro Otomo,ōji Morimoto et Tensai Okamura en version restaurée le 24 août 2022 au cinéma (Concours à découvrir).

C’est un monument de l’animation japonaise en version restaurée qui vous est proposé dans les salles obscures à partir du 24 août 2022. Sorti en 1995 (mais uniquement sorti en France en DVD en 2004) et réalisé par de grands noms de l’animation japonaise, Memories est ce que l’on appelle un « omnibus », en effet, ce n’est pas une mais trois histoires en format court que vous pourrez découvrir.

Synopsis :

Avec MEMORIES Katsuhiro Otomo achève sa transition du manga vers l’animation, déjà largement entamée quelques années auparavant, en 1987 avec AKIRA. Grâce à la complicité de deux autres monstres sacrés de l’animation japonaise, Koji Morimoto et Tensai Okamura, il nous livre un triptyque surréaliste, forcément mâtiné d’une couche de science-fiction. Sous la direction magistrale de ces trois immenses talents, les studios MadHouse et 4°C donnent vie à trois histoires tirées du manga du même nom, lui aussi écrit et dessiné par Katsuhiro Otomo. Les plans fusent, plus fous les uns que les autres, dans un déploiement de maîtrise technique et stylistique qui ont marqué l’histoire de l’animation contemporaine.

MAGNETIC ROSE 44 min Réal : Koji Morimoto Scénario : Satoshi KonProd : Studio 4°C

STINK BOMB 40 min Réal : Tensai Okamura Scénario : Katsuhiro Otomo Prod : Madhouse

CANNON FODDER 22 min Réal : Katsuhiro Otomo Prod : Studio 4°C

En partenariat avec Eurozoom, nous mettons en jeu deux invitations valables pour une personne et deux affichettes du film. Pour tenter de gagner, rendez-vous sur nos réseaux sociaux : Facebook et Instagram.

Découvrez le Japon et sa culture durant la semaine du Japon en Occitanie du 25 novembre au 2 décembre 2022

Nous avons le plaisir de vous faire part du lancement de la première édition de la « Semaine du Japon en Occitanie » qui se déroulera du 25 novembre au 02 décembre 2022 sur l’intégralité du territoire de l’Occitanie. Son organisation a été confiée à l’association Yujo, qui signifie « amitié » en japonais, sous le haut patronage de l’Ambassade du Japon en France, de la Région Occitanie et de la Fondation Groupe Dépêche Dépêche en collaboration avec le Consulat Général du Japon à Marseille qui couvre l’Occitanie.

Le Japon et l’Occitanie sont des terres au caractère forgé, riches d’une histoire millénaire, d’une culture d’une rare diversité qui a vu fleurir de très nombreux talents artistiques.

Le Japon et l’Occitanie sont également des terres où l’on cultive l’art de vivre. Elles sont connues et reconnues pour une gastronomie de très haut niveau, pour la pratique de l’art du sport, pour le souci de la préservation de l’environnement.

Ces deux territoires sont enfin le symbole d’un avenir économique durable grâce à la puissance de leurs universités, la qualité des enseignements qui y sont prodigués, le niveau d’exigence des scientifiques et l’enthousiasme des étudiants. Les complémentarités économiques et les partenaires entrepreneuriaux sont également nombreux avec les entreprises japonaises implantées en Occitanie.

Ainsi, l’ambition de cette manifestation est de permettre à nos concitoyens de découvrir, au-delà des clichés, la richesse de la culture japonaise au travers de ses arts, de sa gastronomie et de son cinéma, et ce sur l’ensemble du territoire de l’Occitanie.

La Semaine du Japon en Occitanie sera également l’occasion pour le monde académique et institutionnel de renforcer et, nous l’espérons, de nouer des liens d’amitiés avec les universités et les collectivités japonaises.

Enfin, des conférences et des rencontres rapprocheront les entreprises françaises et japonaises.

Il s’agit donc d’un engagement politique fort pour tous les fondateurs de cette première édition de la « Semaine du Japon en Occitanie ».

Le rendez-vous est donc donné le 25 novembre prochain pour le lancement officiel de l’événement !

En savoir plus : https://semainejaponoccitanie.fr/

Coupe du monde de rugby – Une délégation japonaise était en visite à Toulouse pendant trois jours

L’Agence d’attractivité de Toulouse Métropole en partenariat avec le CRTL Occitanie et Atout France Japon a accueilli une délégation VIP de 8 personnalités et médias japonais du 6 au 8 juin 2022 en prévision de la prochaine Coupe du monde de rugby qui se déroulera en France en 2023. Pour rappel, le Japon aura son camp de base et jouera deux matchs à Toulouse durant la compétition.

Parmi les invités de marque venue du Japon, il y avait notamment Hitoshi Ono, ancien international japonais de rugby et recordman de sélections, ainsi que des membres de la JRFU, la fédération japonaise de rugby.

Durant trois jours, la délégation a pu découvrir la gastronomie toulousaine à travers différents repas ou haltes gourmandes dans des adresses incontournables de Toulouse (J’Go, Maison Good, Le Bibent…) mais aussi avec une visite du Marché Victor Hugo et du fromager Meilleur Ouvrier de France Xavier.

Une visite du Stadium de Toulouse faisait aussi partie du programme, ce qui a permis aux représentants de la Fédération japonais de rugby de redécouvrir les installations sportives en prévision des prochains matchs du Japon. Le premier se déroulera le 20 novembre face au XV de France, un match très attendu par les deux équipes et le public toulousain.

La délégation japonaise était ravie d’avoir pu découvrir les attraits de la ville rose et aura à cœur d’en faire part à ses compatriotes japonais qui viendront nombreux durant la Coupe du monde de rugby, on estime leur nombre à 36 000.

Les  » journées Kanshasai » chez Uniqlo Toulouse et partout en France

La marque japonaise Uniqlo donne rendez-vous à ses clients pour les « Journées Kanshasai » afin de les remercier. Un grand nombre d’animations gratuites seront ainsi proposées dans tous les magasins de France de la marque japonaise 27 mai au 5 juin 2022.

A Toulouse, les clients pourront venir découvrir le samedi 4 juin de 14h à 18h au rez-de-chaussée du magasin la calligraphie japonaise, l’origami et des boissons japonaises (amazake, thés japonais et limonade au yuzu)… proposées par le Toulouse Sake Club.

Une belle fête du Japon  en perspective autour de la culture traditionnelle japonaise et de la gastronomie qui devrait ravir le plus grand nombre.

Informations pratiques : Kanshasai Festival, magasin Uniqlo Toulouse, 3 Rue du Poids de l’Huile, 31000 Toulouse – Dates et Horaires : samedi 4 juin de 14h à 18h

A propos du Toulouse Sake Club : Le Toulouse Sake Club, créée par Bertil LAUTH, Saké Sommelier et fondateur d’Occitanie Japon, souhaite faire découvrir le Japon à travers sa gastronomie et ses alcools. La marque toulousaine propose une boutique en ligne avec une sélection unique de plus de 100 références de produits d’épicerie fine et alcools japonais, un club de dégustations, des masterclass et des événements japonisants. Le Toulouse Saké club a été reconnu par le ministère japonais de l’Agriculture de la Forêt et de la Pêche «Japanese Food supporter».

Dégustation de sakés japonais avec le Toulouse Sake Club au Café Fika mercredi 18 mai 2022

Le Toulouse Sake Club vous invite à découvrir le saké japonais au cours d’une soirée de dégustation au Café Fika le mercredi 18 mai 2022.


Au programme découverte du saké et dégustations de différents sakés en accords avec les
accompagnements préparés par le chef et gérant du Café Fika Sébastien.

C’est un véritable voyage entre le Japon, la France et la Suède qui vous sera proposé avec de belles découvertes en perspective !


Soirée animée par Bertil LAUTH, Saké sommelier diplômé Sake Sommelier Association. Réservation
obligatoire – Nombre de places limité


Informations pratiques : Soirée dégustation de sakés Toulouse Saké Club – Café Fika, mercredi 18
mai 2022 – Horaires : 19h30 à 22h – Réservation obligatoire auprés de Café Fika ou du Toulouse Sake Club – Adresse : 49 rue du Taur, 31000 Toulouse


A propos du Toulouse Sake Club : Le Toulouse Sake Club, créée par Bertil LAUTH, Saké Sommelier et fondateur d’Occitanie Japon, souhaite faire découvrir le Japon à travers sa gastronomie et ses
alcools. La marque toulousaine propose une boutique en ligne avec une sélection unique de plus de 100 références de produits d’épicerie fine et alcools japonais, un club de dégustations, des
masterclass et des événements japonisants.

Le Toulouse Saké club a été reconnu par le ministère
japonais de l’Agriculture de la Forêt et de la Pêche «Japanese Food supporter».

Made in Asia 2022 spécial Japon – Dédicace “LA FÊTE DES OMBRES” de l’Atelier Sentô chez Comptoir du rêve – vendredi 1er avril 2022 – Toulouse

La Fête des Ombres est une bande-dessinée en 2 tomes qui suit le personnage de Naoko, jeune femme rêveuse. Habitant dans un village isolé au Japon où l’on célèbre la fête des ombres – festival durant lequel les âmes des morts apparaissent – notre héroïne se retrouve à devoir aider une de ces âmes égarées, porteuse d’un terrible secret.

L’Atelier Sentô, composé de Cécile Brun et d’Olivier Pichard, est né de voyages au Japon, de rencontres, de dessins et de photographies ramenés du pays du Soleil-Levant. Ils aiment faire découvrir un Japon inhabituel, loin des clichés, composé de villages perdus dans la montagne, de fêtes populaires et d’esprits oubliés.

INFO PRATIQUE :

  • Vendredi 1er avril de 16h à 19h
  • Librairie Comptoir du rêve (25, rue Charles de Rémusat, 31000 Toulouse)
  • Entrée libre sur ticket

Librairie Comptoir du rêve : https://www.comptoirdureve.fr/  05 61 23 11 79
Maison d’édition Issekinicho : https://www.issekinicho.fr/editions/  03 67 97 03 56

Retrouvez les autres événements Japon de la programmation :

https://occitaniejapon.com/2022/03/27/made-in-asia-2022-exposition-double-vie-de-rieko-nonaka-a-lespace-bonnefoy-toulouse/

https://occitaniejapon.com/2022/03/05/made-in-asia-la-japonaise-de-retour-a-toulouse-pour-une-3eme-edition-le-samedi-2-avril-2022/

Made in Asia 2022 – Exposition « Double vie » de Reiko Nonaka à l’Espace Bonnefoy – Toulouse

Reiko Nonaka est une photographe née au Japon vivant actuellement à Paris. Son exposition Double Vie est une découverte des liens fraternels et indissolubles entre les jumeaux.

S’inspirant de sa propre gémellité, Reiko Nonaka met en scène des jumeaux de tout âge et de toute origine. Bien que les photographies soient symétriques – référence aux physiques identiques des jumeaux – l’artiste souligne la personnalité de chaque individu, en créant un juste milieu entre similarité et différence.

INFO PRATIQUE :

  • Samedi 2 avril au Samedi 29 avril
  • Centre culturel Bonnefoy (4, rue du faubourg Bonnefoy, 31500 Toulouse)
  • Horaires : lundi au vendredi 9h-18h30 / samedi 9h-12h30
  • Pour plus d’informations : 05 67 73 83 60
  • Entrée libre

Reiko Nonaka : http://www.reikononaka.com/

Autre événement Japon à découvrir dans le cadre de Made in Asia : https://occitaniejapon.com/2022/03/05/made-in-asia-la-japonaise-de-retour-a-toulouse-pour-une-3eme-edition-le-samedi-2-avril-2022/

Exposition de printemps pour l’école d’Ikebana de Toulouse – 24 au 27 mars 2022

Acteur incontournable de la culture japonaise à Toulouse, l’école d’Ikebana de Toulouse est de retour avec sa traditionnelle exposition de printemps qui se déroule habituellement en mars. Cette année, elle se déroulera du 24 au 27 mars de 10h à 20h.

En prenant rendez-vous, la visite de l’exposition peut se faire par groupe avec une petite conférence de 30mn.

Un accueil permanent est toutefois assuré par les élèves et Marette Renaudin qui se feront un plaisir de vous donner des explications.

Informations pratiques :

Ecole d’Ikebana, 15, rue de la Pleau 31000 Toulouse – quartier Ozenne – Métro : Les Carmes.

Entrée : 5 euros – ikebana-toulouse.com