L’Entrechamps, épicerie proposant uniquement des produits locaux à Cazères et en direct producteurs, invite le Toulouse Sake Club le 31 mars 2023 à partir de 19h30 pour une dégustation gourmande autour du goût du Japon avec une soirée « Boeuf wagyu et saké japonais ».
Le boeuf Wagyu est issu de race à viande japonaise dont la réputation n’est plus à faire. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son persillé inimitable, ce qui en fait une viande goûteuse et d’exception. Pour sublimer cette production locale, le boeuf a été élevé à Cazères en Occitanie, le Toulouse Sake Club proposera au cours de la soirée une dégustation de trois sakés. Tout au long de la soirée, vous pourrez échanger avec les éleveurs et Bertil LAUTH, Saké Sommelier, spécialiste des produits japonais.
Pour assister à cette belle soirée, la réservation est obligatoire et doit être effectuée par e-mail (lentrechamps@gmail.com) ou par téléphone au 06 24 70 82 58.
Informations pratiques :
Date : 31 Mars 2023
Prix de la soirée : 45€ par personne
Lieu : L’entrechamps, 308, Chemin des Vignes, 31220 Cazères
Heure : 19h30 – 22h
Occitanie Japon - Un pont entre Toulouse, l'Occitanie et le Japon 