Toulouse – Occitanie Japon lance le Toulouse Sake Club, le premier club de dégustation de France dédié au saké et aux alcools japonais

Après de longues semaines de travail, c’est avec une grande joie que nous vous annonçons la création d’une nouvelle activité au sein de votre site d’actualités préféré. Nous lançons notre club de dégustations dédié aux alcools japonais (whisky, shochu, umeshu, yuzushu,…etc.) et plus particulièrement du nihonshu, le saké japonais, sur Toulouse et en Occitanie. Il s’agit du premier club créé en France dédié à tous les alcools japonais.

Baptisé Toulouse Sake Club, ce club a pour but de vous faire découvrir le Japon à travers ses alcools et sa gastronomie dans une ambiance conviviale et décontractée par le biais de rendez-vous ponctuels.

A chaque rencontre, il vous sera proposé de découvrir une région ou une ville du pays du Soleil-levant, des alcools, des techniques de fabrication d’alcools japonais, des accords mets et sakés…etc.

Les ateliers dégustation (ouverts à tous quelque soit votre niveau de connaissances) seront animés par un Saké Sommelier diplômé auprès de la Sake Sommelier Association (SSA). Les ateliers sont pour le moment suspendu du fait du confinement, mais nous ne manquerons pas de vous communiquer les dates des prochains ateliers.

Le Toulouse Sake Club propose également un e-shop avec une sélection de sakés (Junmai, Koshu, Ginjo, Daiginjo…etc.) et de liqueurs japonaises (Yuzushu, Umeshu, Sakura shu) inédits, ainsi qu’une sélection de produits en lien avec le saké : verre en bois (masu), livres, tote-bag…Etc. L’ensemble des articles sont disponibles, dans un premier temps, uniquement en click and collect et en livraison sur Toulouse. Pour toute première commande effectuée sur le e-shop, nous vous offrons une réduction de 10% avec le code « YOKOSO » (hors frais de livraison et librairie). Profitez-en et faites-en profiter vos amis !

Enfin si vous souhaitez nous soutenir et rejoindre le club, l’adhésion est à moitié-prix jusqu’au 31 décembre !

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Soirée dégustation de sake chez Juguem

Après le succès de la première soirée de dégustation de sake en juin dernier, Juguem vous invite à nouveau à découvrir d’autres sake japonais à l’occasion d’une nouvelle soirée. Le sake japonais plus connu au Japon sous le nom de « nihonshu », (le sake est le terme générique pour désigner l’alcool au Japon ) est peu connu en France et il est souvent confondu à tort avec le sake chinois.

Le rendez-vous ,cette fois-ci, est donné autour d’un apéro dînatoire le mardi 24 septembre à partir de 19h jusqu’à 21h. A cette occasion, vous pourrez déguster trois  sakés sélectionnés par le chef Sachiko accompagnés de tapas japonais.

La réservation est plus que recommandée.

Informations pratiques:

Juguem, 6 bis impasse Baour lormian, 31000 Toulouse / Tél : 05 34 24 20 33

Soirée dégustation de sake chez Juguem

Le restaurant japonais Juguem ,spécialiste de l’okonomiyaki et du yaki soba, organise une dégustation de sake (nihonshu)  le mercredi 26 juin de 19h à 21h.

Lors de la soirée, vous pourrez découvrir trois sake différents accompagnés de spécialités japonaises servies sous forme d’apéritif dînatoire.

Il s’agit de la première soirée dégustation pour Juguem qui devrait attirer beaucoup de monde tant les Toulousains sont amateurs de culture et de gastronomie japonaise.

Informations complémentaires:

Juguem, 6 bis impasse Baour lormian, 31000 Toulouse – Tél: 05 34 24 20 33