Occitanie Japon – Un pont entre Toulouse, l'Occitanie et le Japon
Découvrez tous les jours l'actualité du Japon à travers des articles originaux et variés sur l'économie, le tourisme au Japon, la gastronomie japonaise, la culture japonaise, la littérature japonaise, et des faits divers pour découvrir le pays du Soleil-levant sous différents angles. Occitanie Japon propose également les meilleures adresses japonaises: restaurants, événements culturels, associations, activités…etc.
Une employée de 45 ans travaillant dans un konbini à Utsunomiya dans la Préfecture de Tochigi a été assassinée le mercredi 12 août. Elle a été poignardée dans la poitrine alors qu’elle servait un client vers 16h35. Son assaillant s’est ensuite donné la mort en se poignardant à son tour. La victime, Mari Honna, aurait … Lire la suite
Depuis l’entrée en vigueur au 1er juillet d’une nouvelle loi demandant aux commerces de faire payer les sacs plastiques au prix minimum d’un yen, plus de 70 % des consommateurs japonais n’en prennent plus par souci d’économie et peut être aussi par prise de conscience de la nécessité d’agir pour l’environnement. Cette loi avait été … Lire la suite
La compagnie japonaise East Japan Railway Co prévoit d’ouvrir une centaine de konbinis automatiques dans les quatre prochaines années. Le premier konbini du genre a été ouvert en mars dernier dans la toute nouvelle gare de la ligne Yamanote « Takanawa Gateway« . La mise en place de commerces de ce nouveau genre répond à la difficulté … Lire la suite
Les konbinis sont des incontournables de la vie quotidienne des Japonais cependant la filière connait quelques remous en raison d’une pénurie de personnel. La compagnie Lawson va tester un konbini sans caisse, les clients utiliseront une application smartphone en remplacement. Baptisé « grab and go » cette nouvelle expérience d’achat utilise les nouvelles technologies et des caméras … Lire la suite
Tous ceux qui ont été au Japon reconnaitront les qualités des konbini : pratiques, bien achalandés, horaires d’ouverture très larges…etc. Mais depuis quelques temps, ils se trouvent dans la tourmente entre le manque de personnel et les difficultés à embaucher, les conditions de travail régulièrement dénoncées notamment. Dernièrement, un franchisé de la marque Seven-Eleven s’est … Lire la suite
Le service de livraison UberEats devrait assurer la livraison de produits des konbini Lawson au Japon. Pour le moment, un test débutera le 29 août avec la possibilité de livrer une centaine de produits comme des bentos, des salades mais aussi des mouchoirs en papier par exemple. Ce rapprochement entre ces deux entreprises est une … Lire la suite
Les konbinis sont actuellement en pleine mutation au Japon et cherchent un nouveau souffle entre changement d’horaires et bannissement de certains produits de leurs étals notamment. Les deux enseignes de konbini les plus importantes du Japon Seven Eleven et Lawson ont annoncé leur volonté de limiter le gaspillage alimentaire dans leurs magasins. La solution retenue … Lire la suite
Véritable institution japonaise, le konbini (diminutif de convenient store) fait partie de la vie quotidienne des Japonais. On peut y trouver tout ou presque: de la nourriture, de la presse, des billets pour des spectacles ou des parcs, des vêtements, des services administratifs. L’autre avantage de ce type de commerces est son amplitude horaire, en … Lire la suite
Les événements sportifs (Coupe du Monde de rugby et Jeux Olympiques notamment) organisés par le Japon dans les prochains mois voire les prochaines années mettent le pays en effervescence. Afin d’accueillir au mieux les visiteurs, le Japon en bon hôte dont l’hospitalité n’est plus à démontrer pour ceux qui se sont déjà rendus au Japon, … Lire la suite
La célèbre chaine de konbini japonaise 7 Eleven s’est fixée comme objectif de limiter le gaspillage alimentaire dans ses magasins. Son président Fumihiko Nagamatsu a indiqué vouloir améliorer la durée de conservation de l’un de ses produits phares pour atteindre cet objectif : l’onigiri, les fameuses boulettes de riz. Habituellement, les onigiris ont une durée … Lire la suite
Japan Post Co. a dévoilé à la presse un robot capable de distribuer le courrier alors qu’en pleine pandémie de coronavirus la distanciation sociale est plus que d’actualité. Le robot est équipé de capteurs et de caméras est capable d’éviter tout type d’obstacles et traverser une tout seul. L’usage du robot est encore en phase … Lire la suite
A quelques heures de célébrer le nouvel an en France alors que le Japon est déjà en 2020, nous vous proposons un retour sur l’année écoulée à travers les articles qui vous auront le plus marqué en 2019 sur Occitanie Japon. Bien entendu, il serait bien difficile de ne pas parler dans un premier lieu … Lire la suite
Le gouvernement japonais a pris une ordonnance obligeant les commerces à vendre les sacs en plastique pour un minimum de 1 yen. La mesure entrera e vigueur en juillet 2020. Cette nouvelle directive concernera tous les commerces au Japon y compris les supermarchés et konbinis. Cependant, les magasins de service de type pressing ne seront … Lire la suite
Aussi étonnant que cela puisse paraître, il n’y avait pas de Seven-Eleven sur l’île d’Okinawa jusqu’à présent. La firme japonaise a depuis ouvert son premier magasin le 11 juillet dernier, ce qui lui permet de se targuer d’être présente dans toutes les préfectures japonaises. L’entreprise espère ouvrir 250 commerces d’ici cinq ans. Okinawa a connu … Lire la suite
La chaîne japonaise de konbini 7 Eleven a annoncé que 900 utilisateurs de son application de paiement 7pay ont perdu 55 millions de yens ( environs 400 000 €) après que leur compte ait été hacké. L’application avait été lancé le 1er juillet dernier. La compagnie a confirmé qu’elle remboursera intégralement les victimes. Pour le … Lire la suite
Le Japon opère petit à petit sa mutation écologique et cela passe notamment par les konbini qui multiplient les annonces en faveur du développement durable. La chaîne de konbini Seven Eleven numéro 1 au Japon a annoncé récemment sa volonté de modifier les emballages de ses onigiris pour réduire l’utilisation de matières dérivées d’énergies fossiles … Lire la suite
Réelle prise de conscience ou effet de communication, le Japon depuis quelques années entreprend un virage écologique inédit qui inspire les grandes marques phares du pays. Nous avions évoqué la prise de conscience des konbinis dans le gaspillage alimentaire ou bien le recyclage de métaux pour réaliser les médailles des Jeux Olympiques de Tokyo en … Lire la suite
Tout le monde connaît la fameuse barre chocolatée de chez Nestlé. Ce que l’on sait moins, c’est que bien que n’étant pas japonaise, cette marque fait un tabac au Japon. Elle plaît autant aux Japonais qu’aux touristes. Et le Japon a pour particularité d’avoir un important nombres de parfums différents. On dénombre pas moins de … Lire la suite
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